ارتباط زندگی در نزدیکی رستورانهای فست فود با خطر افزایش نارسایی قلبی
تاریخ انتشار: ۹ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۸۴۵۲۴۴
سازمان جهانی بهداشت (WHO)، بیماریهای قلبی عروقی را عامل اصلی مرگ و میر در جهان معرفی کرده و مطالعهای جدید در مجله Circulation: Heart Failure نشان داده است که محل زندگی شما میتواند در بروز مشکلات قلبی و عروقی موثر باشد.
به گزارش ایسنا، نتایج یک تحقیق جدید که در ایالات متحده انجام شد، نشان داد افرادی که در نزدیکی مکانهایی با بیشترین تراکم عرضه غذاهای آماده زندگی میکنند، ۱۶ درصد بیشتر از دیگران در معرض خطر نارسایی قلبی هستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
در جریان این تحقیق، متخصصان دادههای مربوط به نیم میلیون فرد بزرگسال در رده سنی ۳۷ تا ۷۳ سال را از بانک اطلاعات پزشکی (بیوبانک) دریافت و تجزیه و تحلیل کردند.
«لو چی»، نویسنده ارشد این گزارش و استاد اپیدمیولوژی در دانشگاه «تولین» ایالات متحده درباره نتایج این بررسیها میگوید: تحقیقات قبلی در مورد رابطه بین تغذیه و سلامت انسان، عمدتا بر کیفیت غذا متمرکز شده بودند و در واقع تاثیر محیط غذا را نادیده گرفته بودند. اما در این تحقیق به اهمیت محیط غذا نیز توجه شد.
به گفته او، این تحقیق از آن رو به مناطقی که تراکم بالایی از رستورانهای فست فود دارند توجه کرده که این رستورانها اغلب غذاهای ناسالم سرو میکنند.
متخصصان در این مطالعه، میزان قرار گرفتن افراد در معرض رستورانهای فست فود را بر اساس نزدیکی محل زندگی آنها در یک کیلومتری و تراکم (تعداد کل مراکز فروش غذای آماده در یک کیلومتر) ارزیابی کردند و دریافتند افرادی که در نزدیکی رستورانها زندگی میکنند، ۱۰ درصد بیشتر در معرض خطر هستند.
در مجموع نیز افرادی که در مناطقی با بیشترین تراکم مراکز عرضه غذای آماده زندگی میکردند، در مقایسه با افرادی که این رستورانها را در اطراف محل زندگی خود نداشتند، ۱۶ درصد بیشتر در معرض خطر نارسایی قلبی بودند.
نارسایی قلبی زمانی اتفاق میافتد که عضله قلب نتواند به طور موثر خون را پمپاژ کند که منجر به تجمع خون و تجمع مایع در ریهها میشود و در نتیجه فرد به تنگی نفس منجر میشود.
لو چی میگوید: مطالعات قبلی نشان داده بودند که قرار گرفتن در محیطهای غذای آماده با خطرات سایر اختلالات از جمله دیابت نوع ۲ و چاقی که ممکن است خطر نارسایی قلبی را نیز افزایش دهد، مرتبط است.
وضعیت اجتماعی و اقتصادی مبتلایان
البته مغازههای فست فود در اطراف محل زندگی، تنها عوامل خطرآفرین نیستند. خطر نارسایی قلبی در میان شرکت کنندگان با میزان تحصیلات پایینتر و بزرگسالان در مناطق شهری بدون دسترسی به مراکز تناسب اندام نیز بالاتر بود.
به گزارش یورونیوز، این مطالعه خاطرنشان میکند که ناامنی غذایی اغلب با ترکیب وضعیت اجتماعی-اقتصادی پایین و محیطهای غذای آماده مرتبط است و به همین دلیل ناامنی غذایی را باید یک «تعیینکننده اجتماعی قابل توجه» در مورد خطرات نارسایی قلبی دانست.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: نارسایی قلبی رستوران فست فود بيماري شهرداري تهران تهران پليس انتخابات ۱۴۰۲ خطر نارسایی قلبی فست فود رستوران ها غذای آماده محل زندگی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۸۴۵۲۴۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اگر این بیماریها را دارید غذای کنسروی نخورید
به گزارش خبرآنلاین؛حتماً میدانید که اگر قصد کاهش سدیم در رژیم غذایی را دارید باید نمک سفره را حذف کنید؛ اما در مورد غذاهایی که خودبهخود سدیم دارند چطور؟ طبق گزارش انجمن قلب آمریکا، کرفس، چغندر و شیر به طور طبیعی حاوی سدیم هستند؛ اما برخی از غذاهای آماده مثل سوپ، راویولی، پاستا و سبزیجات دارای سدیم افزودهای هستند که بهمنظور خوشمزهتر کردن و بهتر کردن بافت غذا به آن اضافه شده است.
سلامت نیوز در خبری نوشت: مقداری سدیم برای عملکرد درست بدن لازم است، اما متخصصین میگویند یک فرد معمولی روزانه فقط به تقریباً یکچهارم قاشق چایخوری نمک نیاز دارد؛ اما خیلی از افراد روزانه پنج قاشق چایخوری یا بیشتر نمک مصرف میکنند. مصرف زیاد سدیم میتواند فشارخون را بالا ببرد و منجر به احتباس مایعات در بدن، بیماری کلیوی و نارسایی قلبی شود؛ بنابراین این بار که خواستید کنسرو ذرت یا سوپ آماده بخورید به این مسئله خوب فکر کنید.
اگر مشکل فشارخون بالا دارید، رژیم غذاییتان کمنمک باشدتقریباً در تمام چکاپها و بررسیهای پزشکی، فشارخون گرفته میشود. چون عدد بسیار مهمی است و میتواند نوسان داشته باشد. فشارخون شما باید کمتر از ۱۲۰/۸۰ mmHg باشد. هر عددی بالاتر از این میتواند نشان دهد فشار خونتان بالاست یا در معرض آن هستید که باعث میشود بیشتر مستعد سکته مغزی، حمله قلبی و یا بیماریهای قلبی و عروقی باشید.
فشارخون بالا دارای استیجهای متفاوتی است؛ اما همه آنها به این معنیاند که دیوارهٔ رگها و عروق به طور مداوم تحت فشارند و همه این فشارها باعث میشوند قلب مجبور باشد سختتر کار کند تا خون را در رگها جاری نگه دارد. فشارخون علتهای زیادی میتواند داشته باشد، گاهی نتیجهٔ افزایش سن است، یا پلاکهای جمع شده در رگها که آنها را باریک میکنند. برخی از افراد ممکن است به دلیل بیتحرکی و یکجانشینی به مشکل فشارخون بالا دچار شوند. مصرف دارو، بیماری کلیوی و آپنه خواب نیز از دیگر علتهای فشارخون بالا میتواند باشد.
فشارخون بالا، قاتل خاموش نامیده میشود؛ زیرا علامتی ندارد مگر اینکه فشارخون شما به میزان خطرناکی بالا برود. اما یک سری از شاخصهای استاندارد هستند که میتوانند توجه شما را از جهت بالابودن فشارخون جلب کنند، مثلاً تنگی نفس، سردرد و خونریزی بینی. تغییراتی در سبک زندگی مثل کمتر نمک مصرفکردن و ورزش منظم همراه با مصرف داروی تجویز شده توسط پزشک میتوانند به کنترل این عارضه کمک کنند.
رژیم غذایی کمنمک، بخشی از درمان برای افرادی است که بیماری مزمن کلیوی دارند. بسیاری از غذاهای کنسروی دارای سدیم فراوانیاند که باید نسبت به آنها دقیق باشید. بیماری مزمن کلیوی از آسیب کلیوی ناشی میشود که توانایی عملکرد مناسب کلیه را از بین میبرد و حدود دو سوم از موارد بیماریهای مزمن کلیوی ناشی از دیابت و فشارخون بالا هستند.
علائم بیماری مزمن کلیوی شامل تهوع، استفراغ، تکرر ادرار، تورم پاها، فشارخون بالا و مه مغزی میشود. این علائم میتوانند به این معنی باشند که ضایعات در خونتان تجمع کرده و تعادل الکترولیتها را به هم زده است؛ بنابراین بدن شما مایعات زیادی جمع کرده است.
رژیم غذایی نقش بسیار مهمی در کنترل بیماری مزمن کلیوی و پیشگیری از ابتلا به نارسایی کلیوی دارد. اولین قدم درمان این است که نمک مصرفیتان را کم کنید. مواد غذایی تازه بخرید و از مصرف غذاهای آماده و فراوری شده و کنسروی پرهیز کنید. ضمناً غذاهایی که برای قلبتان مفیدند بیشتر بخورید و در هر وعدهغذایی میزان پروتئین مصرفیتان کنترل شده باشد تا ضایعات در بدنتان تجمع نکند. ممکن است برای کاهش تورم پاها و فشار خونتان به مصرف دارو نیز نیاز داشته باشید.
نارسایی قلبی که به آن نارسایی احتقانی قلب نیز میگویند زمانی است که قلب شما عملکرد مناسبی ندارد و در رساندن خون اکسیژندار به تمام قسمتهای بدن دچار مشکلاتی است. نارسایی قلبی میتواند شامل سمت راست و چپ قلب شود و مرتبط با خیلی از عوارض است، مثلاً بیماری عروق کرونری یا فشارخون بالا میتوانند موجب آسیب به قلب و در نهایت نارسایی قلبی شوند. کمبود اکسیژن باعث خستگی، ضعف و تنگی نفس میشود.
نارسایی احتقانی قلب درمانی ندارد؛ اما برای مدیریت علائم کارهایی میتوانید انجام دهید و از فشار وارد بر قلبتان کم کنید. مصرف دارو و تغییرات در رژیم غذایی معمولاً اولین خط درمان برای این عارضه است. توصیه میکنیم سدیم کمتری مصرف کنید، سیگار را ترک کنید و استرستان را کاهش دهید. داشتن فعالیت بدنی و ورزش هم کمک میکند بدن از شر مایعات اضافی خلاص شود. در برخی موارد ممکن است نیاز به عمل جراحی باشد، مثلاً گذاشتن پمپ مکانیکی در قلب یا پیس میکر.
۲۳۳۲۱۷
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1903985